Posts

Artikel #892 - Aturan bepergian sekarang berubah banyak

Image
Disadari atau tidak melakukan perjalanan udara dalam dasawarsa belakangan berubah cepat. Dulu, begitu lepas landas, mata para perokok, hanya mantheng tertuju lampu tanda No Smoking . Begitu suara "tung" menandai pemadaman larangan merokok, maka sebentar saja terdengar suara jras-jres-jros orang menyalakan rokok disertai hembusan napas lega digelontor asap rokok. Kabin pesawat, sebentar saja penuh asap bagaikan kepulan kemenyan mengiringi pagelaran tarian sakral “ Dirada Meta ” alias Gajah Ngamuk. Yang tidak merokok boleh pindah tempat ke depan atau terbatuk-batuk dicekik asap nikotin. Lalu saat seluruh penerbangan memberlakukan Anti Merokok didalam pesawat. Hawa pesawat memang menjadi nyaman. Parfum yang dipakai penumpang bisa tercium aromanya. Bahkan saat pramugrari memanaskan hidangan, bau kuah daging, atau aroma kopi instan mengalir ke hidung. Yang memanfaatkan kesempatan ini adalah negara cerdik macam Singapore. Mereka memperketat masuknya rokok luar ke negeri mereka. S...

Artikel #891 - Laba-laba mengancam proyek 12triliun dollar

Image
Karikatur dalam harian The Austalian menunjukan serombongan pekerja sambil membawa keluarganya berdemo. Mereka membawa spanduk. Seperti layaknya sebuah unjuk rasa. Tapi ada yang ‘ nyempil ’ membawa semacam kaleng aerosol pembunuh nyamuk? – Yang didemo ini seekor laba-laba kecil bahkan tak bermata yang bersembunyi di balik batu cadas kecoklatan sambil mengepalkan tinju tidak kalah garangnya bak rombongan FPI siap melabrak rumah judi. Duduk perkaranya demikian. Cadangan biji besi di kawasan Mesa J yang dimiliki perusahaan raksasa Rio Tinto Australia bakalan habis dalam tahun 2010. Pasalnya tanah disini sudah dikeruk selama lebih dari tiga puluh tahun. Sudah barang tentu Rio melalui anak perusahaannya Robe River bermaksud menggali lagi dari cadangan di Mesa A dan Warramboo sekitar 43 km barat lokasi lama. Celakanya Badan Lingkungan Hidup menolak mentah-mentah usulan ini sebab mereka mengkhawatirkan ada lima spesies labah-labah langka yang hidup di tanah, bakalan punah ol...

Artikel #890 Menukar penjepit kertas dengan rumah

Image
Dari paper clip terbitlah rumah bertingkat. Kalau anda berusia di atas limapuluhan bisa jadi masih ingat peran Kabayan yang dimainkan oleh pelawak Us-Us dengan Peniti Raksasanya, atau pemusik Benny Panjaitan dari Group Band Panbers pernah memakai peniti serupa dalam satu shownya. Seorang anak muda Kyle MacDonald,24, dari Kanada, membuat paperclip raksasa diberi warna merah. Di sebuah mailing list bernama craiglist ia menawarkan barter dengan barang. Cita-cita anak muda ini gila-gilaan. Di blognya ia ingin menukar paperclip buatannya dengan Rumah. Secara gratis..tis. Hopo Tumon! Dua minggu kemudian, dua gadis vegetarian dari Kanada membalas email dengan menukarkan sebuah pen yang bentuknya seperti ikan. Lalu dari pen berpindah tangan menjadi sebuah knop lemari. Mula-mula tukar menukar berjalan sederhana. Mulai dari kompor gas, liburan disuatu tempat. Lama kelamaan barang yang dibarter makin berharga. Dari menukar dengan sebuah mobil kamping sampai sehari makan siang dengan binta...

Artikel #889 Panen Rumput

Image
Melihat padang rumput yang maha luas serta ijo royo-royo di Australia Selatan, kadang timbul pertanyaan, apa ya semua rumput ini akan dihabiskan oleh sapi-sapi Ausie? padahal di samping rumput mereka juga mendapatkan menu makanan pabrik dalam bentuk butiran besar yang disimpan dalam lumbung (silo) pak/bu petani. Suatu pagi yang cerah, saya melihat bu Notman dengan bercelana jean dan berbaju flannel kotak-kotak lengan panjang, bersepatu "gumboat" karet yang setinggi lutut, bertopi cricket warna merah dengan lincah mengemudikan traktor. Sejenak ia melihat kearah camp kami. Lalu saya lambaikan tangan dan segera dibalasnya. Tak lama kemudian ia mulai bekerja menyabit rumput bak alang-alang ini (hay). Saya pikir akan di bakar dijadikan pupuk seperti layaknya petani tradisional kita. Setelah beberapa hari rumput dibiarkan dijemur di bawah matahari agar mengering, tidak lama kemudian mereka menebar semacam jaring-jaring plastik. Rumput yang berceceran tadi di gulung rapi seperti...

Artikel #888 Ganti Rugi ala Australia

Image
Kidung-kidung kesedihan tentang ganti rugi atau kompensasi korban serangan Lusi (Lumpur Sidoarjo) yang desanya tenggelam oleh lumpur gunungapi terus menerus kita dengarkan dan lihat di media. Barangkali kita bisa belajar dari petani Australia bagaimana mereka memperoleh ganti rugi dari perusahaan pengeboran gas batubara secara transparan. Pada tahun 2004, perusahaan Karoon Gas Pty berniat mengebor sebuah sumur taruhan di kawasan Gippsland. Sumur ini dinamakan Megascolides-1. Nama sumur diambil dari binatang Wormzilla yaitu cacing tanah raksasa yang diberi nama Megascolide australiae . Bagi saya ini adalah pengalaman pertama mengebor batubara untuk mendapatkan gas metana "Coal Bed Methane" – sebab gas metana di negeri kita masih dimubazirkan dengan dibakar habis ke udara. Untuk keperluan unit pengeboran "rig" dan pendukungnya dibutuhkan sedikitnya tanah seluas 250 meter persegi. Nama rignya Hunt Energy-2 Persil yang dipilih semula adalah padang rumput dengan ...

Artikel #887 - Soto Betawi Roxy - H. Darwasa

Image
Soto Betawi – Legendaris Di Jakarta, tak terhitung kedai penyaji makanan khas Betawi ini yang terdiri santan gurih ditambahkan potongan daging sandung lamur, paru, babat, usus sapi lalu dihidangkan dalam keadaan kuah kebul-kebul berhias potongan tomat kemerahan, daun bawang dan sledri, masih harus digoda dengan gorengan emping yang renyah-renyah sedikit pahit. Bagi masakan betawi terkenal pemeo “ berani santen ” sekalipun pada kenyataan mereka bisik-bisik bahwa menambahkan sedikit susu akan membuat santan tidak pecah ketika dipanaskan. Belum lagi ada lawan klasik soto yaitu berupa nasi akel bertubuh tinggi langsing, beraroma beras Rajalele bertabur bawang goreng. Kalau sudah begini iman bakalan jeblok? – belum lagi sepiring kecil, acar, sambal cabe rawit hijau dihidangkan secara terpisah ada disisinya. Bagi saya pribadi, lebih afdol kalau dikecroti kecap benteng bergambar burung sedih. Yang bikin keder , rata-rata masakan Soto Betawi rasanya hampir standar. Mirip de...

886 - Tutup mulut rapat-rapat, buka mata lebar-lebar, nasehat Al Capone

Image
Dalam buku saduran dari The Mafia Manager: a guide to the corporate machiavelli, penulis seorang mentor Mafia yang masih aktif, pada dasarnya resep tim sukses Mafia dibagi menjadi dua kelompok besar, yaitu mempersiapkan dan mengelola diri sendiri agar terampil menjalankan tugas dan saat mengelola atau mempekerjakan orang lain. Ada setumpuk buku yang menjelaskan teknik-teknik manajemen dari para eksekutif perusahaan raksasa bisnis yang sukses. Tetapi kebanyakan buku-buku tersebut hanya mengulang-ulang teori yang dipercaya masyarakat luas dan para akademisi sebagai bagian dari kurikulum MBA. Tetapi yang tidak pernah dibicarakan dalam buku-buku teks adalah endapan kebijaksanaan dari orang yang pernah mengelola salah satu kartel besar di dunia, paling menguntungkan, paling panjang dalam sejarah kapitalisme dan kejahatan terorganisasi yang dijuluki Mafia, La Cosa Nostra, The Syndicate, The Mob, The Outfit dan setengah lusin julukan lainnya. Yang berbeda dalam sistem pengelolaan usaha ala ma...