Posts

Showing posts with the label anggur

Gelas Anggur Merah Yang Memabukkan

Malam itu cuaca kota Perth masih membangkitkan gairah api ngilu di lutut saya seakan kapsul suplemen Glukosamin seperti sudah tidak mempu menahan dinginnya udara yang menurut siaran radio yang disetel dalam Taxi Swan mencapai 18 derajat selsius. Yang repot, tiupan angin kencang membuat muka seperti dikaploki pasukan Jepang satu peleton. Serius, bibir saya sempat berdarah karena panas dalam. Maka tak heran ketika teman sebangku di pesawat, seorang Akuntan asal Tirtodipuran Yogyakarta, Nona Andrianto, yang datang 1875 mil dari Perth untuk menghadiri pernikahan familinya di Jakarta, meminta segelas Anggur Merah. Apalagi ia memilih menu masakan ikan sehingga wajar kalau ditemani segelas Anggur untuk menghilangkan rasa amis pada masakan. Dengan sigap dan profesional sang pramugari menuangkan botol anggur, lalu berlalu melayani penumpang dibelakang kami. Selesai makan malam, kulirik mbak Andri mengunyah permen karet sambil siap-siap membaca buku saku. Lalu saya iseng bilang, “ anda yang mi...

Tjiu Gambar Manuk

ARAK MERK YAP GOAN THAY Toewa, moeda,lakie, prampoean bole minoem ini arak DJIM SOM TJIOE boewat bikin KOEWAT BADAN ilangkan PEGEL serta bikin BERSIE DARA Iklan tjioe macam begini banyak terdapat pada koran-koran terbitan Betawi. Dalam Bintang Betawi dimuat iklan ciu dari pabrik Louw Yang Sin dan Ban Seng Tong sementara di koran Pembrita Betawi ada mereka ciu merek Tjoen Seng Tong dan Yap Goan Thay (iklan diatas). Bahkan di rumah-rumah obat, banyak ditawarkan iklan arak dengan promosi mampu bersihkan darah dan 1001 macam khasiat. Habis Manis Ampas Jadi TJIOE Arak yang baik biasanya dibuat dari beras atau beras ketan hitam yang diberi ragi, namun saat itu produksi tebu di Batavia sedang moncer sehingga ciu banyak dibuat dari sisa penggilingan tebu yang masih mengandung 25-40% gula yang setelah melalui proses peragian selama 1 minggu lebih barulah menjadi ciu. Konon Ciu asal Betawi kesohor karena selain warnanya yang kuning keemasan, rasanya pahit-pahit manis dengan kandungan alkohol 60-...